حسن جوهرچی در سال ۱۳۴۷ در یک خانواده اردبیلی در تهران متولد شد. بازی در سینما را در سال ۱۳۶۷ با «فیل در تاریکی» شروع کرد. اولین بازی مطرح او در سینما در سال ۱۳۷۰ با فیلم «برخورد» به کارگردانی سیروس الوند بود. اما با بازی در "سریال در پناه تو" در سال ۱۳۷۳ به شهرت رسید.حسن جوهرچی در بامداد جمعه 15 بهمن ماه سال 1395 ، پس از تحمل عارضه کبدی و عفونت ریوی، به علت ایست قلبی در سن 48 سالگی در گذشت.